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韓教授致函百度百科抗議參雞湯源於中餐之說

滾動 2021年 03月 30日 10:14

韓聯社首爾3月30日電 南韓誠信女子大學教授徐坰德30日表示,他已向百度百科發郵件,就參雞湯詞條中有關參雞湯起源於中國廣東的表述表示抗議,並要求刪除相關表述。

百度百科“參雞湯”詞條寫道,“參雞湯是一道以高麗參、童子雞和糯米煲成的中國古老的廣東粵菜湯類家常菜之一,傳至南韓後成為最具代表性的南韓宮中料理之一”。徐坰德強力敦促百度百科刪除參雞湯詞條中“是一道中國古老的廣東粵菜湯類家常菜之一,傳至南韓後成為”的表述。

徐坰德還指出,中國並無參雞湯的海關編碼(HS編碼),而南韓參雞湯使用“1602.32.1010”的HS編碼。HS編碼是在出口商品時確定關稅稅率和自貿協定原產地的標準。

徐坰德去年12月向百度百科發郵件,就百度百科在泡菜詞條中的“南韓泡菜起源於中國”表述表示抗議。百度百科此後刪除該內容並在詞條的“起源爭議”標題下添加了“南韓的泡菜經歷了幾個重要階段,三國時代由中國傳入”的內容,目前該詞條被鎖定無法修改。(完)

百度百科在參雞湯詞條仲介紹南韓美食參雞湯源於中國廣東。 韓聯社/南韓誠信女子大學教授徐坰德供圖(圖片嚴禁轉載複製)

kchy515@yna.co.kr

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