調查:2018年南韓人在外就餐次數和開支均減少
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2019年 01月 07日 16:24
韓聯社首爾1月7日電 南韓農水產品流通公社7日發佈的一份調查結果顯示,受經濟低迷和消費心理萎縮影響,去年南韓人平均在外就餐的次數和開支均同比減少。
公社近期面向3014名20至69歲南韓人進行的外出就餐消費相關調查結果顯示,2018年南韓人每月平均外出就餐20.8次,消費29.2689萬韓元(約合人民幣1790元),低於前一年的數據(21.8次,30.3854萬韓元)。
從外出就餐的類型來看,親自訪問餐廳用餐次數最多,為13.7次。其次是選擇外賣送餐和打包訂餐各3.6次。除外賣送餐同比(3.4次)小幅增加外,訪問餐廳用餐和打包訂餐均有所減少。
從選用的菜品來看,訪問餐廳用餐時59%的受訪者選用韓餐,其次是單位食堂(7%)和快餐(6%)。外賣中炸雞最受歡迎,佔比為52%,其次分別是中餐(22%)和快餐(12%)。
從消費金額來看,選擇外賣送餐的每人平均支出最高,為1.4709萬韓元,主要選用炸雞和炸醬面。到餐廳就餐的每人平均支出為1.1066萬韓元,泡菜湯、家常套餐最受歡迎。打包訂餐每人平均支出9945韓元,漢堡包和紫菜包飯人氣最高。
另外,受訪者中獨自一人月均外出用餐3.5次,男性(4.4次)明顯高於女性(2.5次)。公社方面預測,隨著人們生活方式的轉變,未來既簡便又能讓食客滿意的用餐方式將越來越受歡迎。(完)
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