韓每人平均速食麵消費量全球居首 一年吃掉76袋

韓聯社世宗11月11日電 南韓農林畜產食品部與農水產食品流通公社11日發佈的2015年麵條類加工食品現狀報告顯示，2014年南韓每人平均速食麵消費量為9153克，居全球首位，按每袋120克換算，南韓人每人平均一年吃掉的速食麵多達76袋。

南韓每人平均速食麵消費量遠多於越南（55.1袋）、印尼（52.8袋）、泰國（45.3袋）等麵條消費大國。去年速食麵銷售額為1.9萬億韓元（約合人民幣105億元），其中大型折扣店、獨立超市、便利店和普通食品店的零售額分別佔25%、20%、19%和18%，各業態所佔市場份額分佈均勻。在速食麵銷售總額中袋裝速食麵和桶裝速食麵各佔65%和35%，袋裝速食麵的比重同比稍有上升。

農林畜產食品部分析認為，單身族和出遊族驟增使方便食品消費需求日趨旺盛。繼拿紅湯、白湯、無湯等麵湯做文章後，今年速食麵廠商又推出以粗麵條和意面風味為賣點的產品。

速食麵是南韓食品出口的生力軍。去年南韓麵條出口總額為3.2億美元，其中速食麵佔了65.1%。(完)

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