南韓人的營養攝取嚴重失衡

南韓人的營養攝取嚴重失衡

韓聯社首爾12月13日電 據調查，我國國民的營養攝取嚴重失衡。

據保健福祉家庭部13日表示，針對全國8641人進行的“2008年度國民健康營養調查”結果顯示，營養攝取量達不到所需標準的人佔15.4%，而過多攝取營養的人佔4.8%。

營養不良者社區的熱能不足南韓人營養社區標準的75%，而且鈣、維生素A等營養素的攝取量也低於標準。在女性營養不良者中多達19.3%的人是因減肥而導致體重過低或營養不良。

而按各營養素的攝取量統計，南韓人的鹽攝取量為適當標準的325%，磷153%，脂肪144%，而鉀、鈣、維生素B2的攝入量分別只達到標準量的60.7%、65.4%、87%。

保健部相關負責人表示，南韓人的飲食偏鹹，各年齡段的鹽攝入量普遍超標。若長期缺鈣，而過多攝取鹽分，有可能引發慢性疾病。（完）

kexin@yna.co.kr

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