韓聯社加平11月15日電 風起微涼、落葉沙沙的季節正是爵士樂潮風靡鱉島的時候，即便是不懂爵士的人到了這座江心島也會陶醉於節慶氣氛中。各色蒙古包環拱著爵士節舞臺，秋高氣爽的天空成了劇場穹頂。
2018年鱉島爵士音樂節熱鬧上演。（韓聯社記者成演在攝）
上月12-14日舉行的第15屆鱉島國際爵士音樂節吸引了10個國家的24支樂隊，包括鱉島在內的整個京畿道加平郡都忙於迎接八方樂迷。樂迷可以把心情調味的爵士樂當作一道佐餐小菜，就近買個漢堡對付一頓，但在吃貨看來，來一趟加平不體驗得天獨厚的松子飲食就等於白來。松子是加平郡的特產，南韓松子的45%在此出產，在通往鱉島的國道上就能看到路邊簡單粗暴地推介松子的巨幅廣告語，松子米酒招牌也挂滿街頭巷尾。
一鍋松子牛骨肉湯在柴火土灶上精熬爛燉。（韓聯社記者成演在攝）
來到闊別多年的一家松子麵館，卻點了一碗柴火土灶鐵鍋慢煮的牛骨肉湯。舀一勺奶白高湯，一縷松香沁人心脾。雖說老外講究喝湯不出聲，但作為一個趁熱喝湯的南韓人，最要緊的是別把上牙膛燙起泡，哪兒顧得上西餐禮儀。鮮嫩的白菜腌制的泡菜極其下飯，大飽口福後問這家店幹了多久，老闆娘答：“沒多久，才32年”差點讓我把湯笑噴。
松子為牛骨肉湯添味增香。（韓聯社記者成演在攝）
為了讓外地人品嘗南韓最正宗的松子粥，加平郡杏峴生態山村把餐車開到音樂節現場。加平的松子馬格利酒1996年曾在傳統酒品鑒會上力壓抱川市的二東馬格利，榮膺京畿五大名酒稱號。這種用米曲霉、酵素、酵母發酵粳米中糖分和澱粉的南韓傳統米酒，有著喝完不愛打嗝的優點。出島後朝著加平郡政府方向走，在環形交叉路附近有一家炭火烤肉店值得推薦，該店只用橡木炭火烤肉，雖然一次必須點兩人份以上，但一人份8000韓元（約合人民幣50元）就能嘗到美味烤肉。
味美價廉的炭烤肉（韓聯社記者成演在攝）
離開加平返回首爾的路上有一處名勝不容錯過，那便是一群狂熱的巧克力控投入全部家當開設的“南韓巧克力研究所博物館”，光是冗長的名字就透著一股子瘋勁兒。他們為普通消費者在市面上買不到真正的巧克力而感到悲哀，懷有傳播巧克力純正味道的神聖使命感。
巧克力博物館門口的中世紀騎士盔甲讓人聯想起博物館裏愛巧克力入了迷、發了狂的堂吉訶德們。（韓聯社記者成演在）
巧克力主題的博物館、工坊、咖啡廳三位一體地體現巧克力教義，讓訪客充分領略巧克力的歷史、品質、口感，開館僅4個月，真材實料的巧克力就口碑相傳。因黑巧克力的健康功效廣受認可，有不少重視養生的南韓大叔慕名而來。博物館講解員告訴我，巧克力曾被歐洲人用來壯陽。
這裡的巧克力熱飲味道果然與眾不同。（韓聯社記者成演在）
只需11000韓元，就能涮巧克力火鍋，讓專家講解的人文故事引路暢遊巧克力王國。10月27日舉行的巧克力之夜活動精彩更多。在二樓可以品嘗焙炒的可可豆碎粒，鮮味悠長口齒留香，絕非市面通貨所能比擬。記者便問為什麼味道迥異，主人回答：“用料不同。”（完）
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