韓聯社首爾12月5日電 據南韓農林畜產食品部5日發佈的數據，南韓泡菜（Kimchi，又稱辛奇）今年前11個月對美出口創下歷年同期新高。
數據顯示，今年1月至11月對美出口額同比增加1.7%，為2670萬美元，創新高；對美出口量同比增加9.2%，為7991噸。南韓泡菜全年對美出口額逐年遞增，從2018年的900萬美元增至2021年的2820萬美元。
農食品部分析認為，隨著全球範圍內人們對健康的關注度提升，K-POP等韓流熱潮帶動南韓泡菜的知名度提高，這些因素拉動南韓泡菜出口增長。
南韓泡菜尤其在美國市場受歡迎，加利福尼亞州、弗吉尼亞州、紐約、華盛頓特區均設立南韓泡菜日。農食品部計劃在美國開展研討會、試吃、促銷等多樣活動宣傳推廣南韓泡菜，助推國產泡菜出口進一步增加。（完）
南韓泡菜 韓聯社/農村振興院供圖（圖片嚴禁轉載複製）
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