統計：疫情下韓民眾加工食品消費增逾18%

韓聯社首爾8月30日電據南韓農村振興廳30日發佈的一項統計數據，近兩年來，南韓民眾的加工食品消費額增逾18%。

農村振興廳對全國2254戶家庭2010年至2021年的日常開支明細表進行分析後推算出各項數據。數據顯示，南韓民眾的加工食品消費額于新冠疫情爆發前的2019年為39.796萬億韓元（約合人民幣2042億元），2020年和2021年分別增至45.501萬億和47.101萬億韓元，兩年來的增幅為18.4%。

生鮮食品方面，消費額從2019年的34.974萬億韓元增至2020年的39.056萬億韓元，但2021年減至38.915萬億韓元。這是由於新冠疫情爆發首年人們出於防疫需要居家時間增加，帶動生鮮食品需求大增。但次年隨著防疫措施的放寬，人們外出就餐的機會增多，生鮮食品需求反而有所下降。

在相關問卷調查中，回答購買農副食品時看重“健康”的受訪者佔比從2020年的29.1%增至2022年的51.5%。線上購買生鮮食品和加工食品的受訪者佔比近兩年來均增長一倍以上。（完）