韓聯社首爾11月5日電 據南韓農水產食品流通公社（aT）5日發佈的數據，去年南韓參雞湯對華出口額達10.0339萬美元，重量達2.1859萬公斤，較2013年分別猛增2094%和3668.8%。
南韓參雞湯對華出口額2013年達4576美元，2014年為7.3887萬美元，2015年為1.2255萬美元，2016年增至84.7536萬美元。
據分析，南韓參雞湯在華銷售增加，與空巢青年增多帶動方便食品熱銷，以及年輕人對營養餐的關注提升有關。截至今年，中國一人戶家庭突破2億大關，預計2020年將增至總人口的30%，當地食品企業也紛紛瞄準“獨飯族”推出各種方便食品。
資料圖片：一家參雞湯店前食客排長龍。（韓聯社）
另外，分析還指出，參雞湯紮根中國大陸市場最大的障礙是禽流感。這是參雞湯對華出口額2016年達84萬美元，而去年減少到10萬美元的主要原因。aT表示，2016年11月到去年4月南韓出現禽流感疫情，有關部門全面禁止參雞湯對華出口，導致出口額劇減。（完）
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