調查：約五成南韓人認為炸雞不是韓餐

韓聯社首爾12月27日電 據韓食振興院27日發佈的一項調查結果，每10名南韓人中有4∼6人認為韓式炸雞不是韓餐。

韓食振興院于10月18—21日針對全國19至69歲的1500人進行相關調查。調查組讓受訪者從南韓消費者愛吃的30種飲食中挑選韓餐。結果顯示，挑選調味炸雞的比重佔54.9%，原味炸雞佔36.1%。

這與韓食振興院另一項調查結果形成對照。南韓農林畜產食品部和韓食振興院今年8—9月針對海外17個城市的8500人進行韓餐調查。結果顯示，受訪者最喜愛的韓餐是韓式炸雞，佔16.1%。

此次調查中，被受訪者視為韓餐的比重最高的是南韓泡菜（辛奇，Kimchi），佔99.7%。其後依次為大醬湯（99.3%）、煎餅（95.3%）、炒雜菜（94.3%）、紫菜包飯（90.8%）、烤五花肉（77.9%）、糖餅（68.9%）。韓片《寄生蟲》中亮相的“炸醬烏冬面”佔55.1%。

此外，對於提起韓餐就會想起的單詞，“泡菜”佔比最高，為15.5%，“飯·米飯”“湯”“健康”分列其後。（完）

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