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南韓泡菜作為健康食品深受中國消費者青睞

韓中關係 2020年 02月 12日 09:36

韓聯社首爾2月12日電 南韓農水產食品流通公社(aT)12日表示,南韓泡菜作為一種營養豐富的健康食品,以其預防成人病和減肥等功效受到越來越多中國消費者的青睞。

近來,肯德基推出的泡菜肥牛雞腿堡、韓流明星公開的泡菜減肥法、中國網紅的試吃正宗南韓泡菜直播、南韓網紅的泡菜製作直播等引發中國消費者的熱烈關注和效倣。

公社方面表示,中國消費者認為南韓泡菜具有豐富的營養,而且受韓流熱潮的影響,喜愛南韓美食的中國消費者開始學做泡菜湯、泡菜炒飯、泡菜煎餅等各式料理。2014年以來泡菜對華出口量年均增長161.2%,2018年為121噸。

公社方面指出,隨著南韓泡菜在華知名度提升,出口有望進一步擴大。出口廠家需繼續尋求差異化,研發新功能表,開發出更多種類、包裝和設計的新產品。(完)

肯德基泡菜肥牛雞腿堡廣告 南韓農水產食品流通公社供圖(圖片嚴禁轉載複製)
中國網紅的泡菜試吃直播 南韓農水產食品流通公社供圖(圖片嚴禁轉載複製)

sunwj@yna.co.kr

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